Après quelques heures à ce torturer avec des exos de maths . Une soudaine envie de faire des pancakes... Alors pour ceux qui n'ont pas encore pris leur gouter. voici la recette ( ils ont pas l'aire bon mes pancakes ???? ) Pour 4 personnes
-225g de farine
- 1 cuil. à café et demi de levure chimique
- 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuil. à soupe de beurre fondu
- 300 mL de lait
- 50 gr de pépites de chocolat
- 1 pomme à cuire
1 ) tamiser la farine et la levure dans un plat, ajouter le sucre et mélanger. Faire un trou au milieu , Verser le beurre fondu et l'0euf, incorporer le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2 ) Eplucher et raper la pomme, mélanger la avec la pâte plus les pépites.
3) Faire chauffer une poêle à fond épais à feu moyen et beurrer là légerement. Pozr chaques pancakes, verser environ 2 cuillères à soupes de pâtes. répartir pour faire des ronds. ( ou ce que vous voulez comme forme ).
4 ) laisser cuire quelques minutes jusqu'a ce que des bulles apparaissent, retourner le et laisser le cuire environ 1 minute.
5 ) Régalez- v0us !!!!!